こんにちは！
数あるシフォンケーキの中から、「ふわしと米粉シフォン®」お選びいただきありがとうございます。
「ふわしと米粉シフォン®」はふわふわでしっとり、米粉を使用した『神レシピ』とも言っていただけるオリジナルシフォンケーキです。
シフォンケーキのプレーンを焼くことができたら、次はアレンジシフォンを作りたくなりますよね♡
アレンジシフォンは楽しさが倍増！とてもシンプルな表現ですが、楽しいと思えることはやっぱり大切ですよね。
毎回同じプレーンももちろん良いけれど、慣れ過ぎてしまったりワクワク感が定着してしまたりすることもあります。
ずっと同じ髪型で安定していたけど、いつもと違う髪型に変えてイメージチェンジした時の新鮮でワクワクする感じ？？？
新しい自分に出会えたような気持ちにもなりますよね。
それと同じように、こんなシフォンも作れた！もっと色々作りたくなる！シフォン作りの腕が上がった気分になる！なんて気持ちにさえなれる♡
プレーンがうまく焼けるようになったら、次のステップとしてアレンジシフォンにチャレンジしてみてくださいね。
思わず誰かに食べてもらいたくなるはずです♡
そこで今日はどんなアレンジがあるのか、参考に2種類ご紹介してみようと思います。
杏仁サンド
先日大分県の「ふわしとマルシェ」に参加した時のアレンジシフォンです。
このアレンジシフォンは、宮城県講師の絵菜先生が考案された公認アレンジ「杏仁パイン」をもとに、クリームを杏仁クリームにアレンジしたもの！
1口食べると、口から鼻に杏仁の香りがふわぁ〜っと香り、杏仁とパインの優しい味が口中に溢れて、一瞬で笑顔になっちゃう最高のサンド！
見た目も最高に可愛くて♡
店頭に並んだら、お客様の手が次から次へと伸びていくほどでした！
こんなシフォンが作れたら、モチベーションが上がりそうじゃないですか？
抹茶甘酒ゼブラ
こちらは有機抹茶を使ったシフォンです。
甘酒を使っているのでしっとり感もアップ。
飲む点滴と言われる甘酒とカテキンたっぷりの「抹茶甘酒ゼブラ」
体にも優しいアレンジシフォンのひとつです。
抹茶の香りがス～っと鼻を抜け、心まで癒されます。
そして、何と言ってもこのお洒落なゼブラ柄に心を奪われます。
ゼブラ柄は、誰もがチャレンジしてみたいアレンジシフォンのひとつですよね♡
以上2種類アレンジシフォンのご紹介でした。
アレンジシフォンのレッスンは、対面・オンライン（zoom）どちらでも受講可能です。
ご一緒に様々なシフォンケーキを焼いてみましょう♪
ぜひお待ちしております♡
※アレンジメニューは、初回プレーン受講後にレッスン可能となります。
詳しくはお問い合わせください☺️
Home made Bread ORANGEでは、「ふわしと米粉シフォン®」の対面／zoomレッスン・認定講座・手ごねパンレッスンを行っています。
私は、「メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員」「スポーツジュニア食育コンシェルジュ 認定講師」でもあります。
あらゆる角度から好きな「食」に向き合っております♡
そんなHome made Bread ORANGEのふわしと米粉シフォン®、ぜひ一度体験してみてくださいね♡
全国の認定講師さんはこちらからご覧いただけます。
本部へのお問い合わせはこちら
Commentaires